Sous Chef in Amsterdam

Beschrijving

Kom werken in Amsterdam Zuid bij het Bilderberg Garden Hotel.

Wil jij met jouw talent in onze culinaire wereld stappen? Heb je passie voor mooie gerechten, hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag de fraaiste creaties op het bord? Vind jij het leuk gasten culinair te verwennen en je collega’s wat te leren, dan is de vacature voor Sous chef in het keukenteam van Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam Zuid je op het lijf geschreven!

Functie

• Je geeft een creatieve invulling aan het bedenken van onze wisselende kaart;
• Je ondersteunt de chef kok en geeft leiding aan een gemotiveerd team;
• Je draagt zorg voor een efficiënte keuken;
• Je bent mede verantwoordelijk voor de inkoop;
• Je bewaakt de kwaliteit;
• Je houdt je bezig met de ontwikkeling van onze medewerkers.

Functie eisen

• Je beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal;
• Je bent flexibel in je werkdiensten; voor week en of weekenddagen inzetbaar;
• Je werkt hygiënisch en volgens de HACCP richtlijnen.

Wie zijn wij?

Bilderberg is een hotelgroep met unieke locaties in Nederland en Duitsland. Onze vier- en vijfsterrenhotels bevinden zich op bijzondere plekken: van kastelen en landgoederen omringd door natuur tot stadshotels midden in een bruisende stad. Een organisatie waar successen worden gevierd, waar ruimte is voor flexibiliteit, eigen initiatief en waar oprechte aandacht wordt geschonken aan elkaar.

Wat hebben wij jou te bieden?

• Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van telefoon & abonnementen, computer & tablet, fiets, opleidingen, fitness- & sportcontributies, weekendje weg, CJP-pas en museumjaarkaart. We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl.
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
• 100% reiskostenregeling op basis van € 0.19 cent per kilometer
• Korting op hotelovernachtingen binnen Event en inclusief de hotels brand wereldwijd.
• Wij zijn flexibel met vrije dagen als de persoonlijke situatie daarom vraagt.
• Salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden afhankelijk van kennis en ervaring.
• Een persoonlijk introductieplan.

Sollicitatieprocedure

Zie je het helemaal zitten om de vacature van Sous Chef bij Garden Hotel in Amsterdam in te vullen?

Reageer dan snel!

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Amsterdam

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)

Gepubliceerd op

01-11-2024