Beschrijving
Atlas Taste, achter de Arena Boulevard, is een drukbezochte locatie. Ons restaurant is open van ma t/m vr 11:30 - 20:30 uur voor lunch, diner en borrel, met 40-80 gasten per dag. Als chefkok werk je in een hecht team en verras je dagelijks met creatieve, gevarieerde menu's van verse producten.
Jouw werkplek
Welkom bij STACH Atlas Arena, een verzamel gebouw met diverse grote bedrijven zoals American Express en Boeing. Atlas Taste is een verborgen parel op loopafstand van drukte op de boulevard tijdens concerten en voetbalwedstrijden.
We hebben verschillende eetgelegenheden binnen Atlas Arena. Zo hebben we ons a la carte restaurant welke geopend is voor gasten die werken binnen de campus Atlas Arena, maar ook voor gasten van buitenaf. Ook is STACH te vinden waar je terecht kunt voor een heerlijke bak koffie, broodje of kleine boodschap!
Jouw team
Het Vermaat team bij Atlas Taste is een klein, maar hecht team. We gaan voor elkaar door het vuur en werken samen. Met z’n alle zorgen we ervoor dat we gaan voor het beste van het beste. Buiten werktijd wordt er ook regelmatig een drankje gedronken en zijn we te vinden op Vermaat Events. Bij Events komen medewerkers van buitenaf ons ondersteunen. Wie dit ook is, iedereen is welkom!
Jouw functie
Bij Atlas Taste laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We zijn bezig met de ontwikkeling van een nieuw concept wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recept te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
Jouw ingrediënten
De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot een volwaardig chef. Verder:
- Kan je zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
- Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.
- Weet jij van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werken in de drukte en de kwaliteit hoog houdt.
- Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen.
- Je weet jouw creativiteit om te zetten naar (commerciële) kansen.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Werken in de bedrijfshoreca:
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Onze bijgerechten
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Zo helpt Vermaat jou te groeien!
Een wereld aan mogelijkhedenGenoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maatRuimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijnEen open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
-
Solliciteren
Gewoon doen.
-
Intake
-
Gesprek
Een match?
-
Aan de slag
Tot snel!
Jouw werkgeverIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Open
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Amsterdam
- Dienstverbanden
- Fulltime (startersfunctie)
- Gepubliceerd op
- 22-10-2024
Amsterdam | Horeca vacatures | Vacatures horeca medewerker | Fulltime (startersfunctie) | Middelbare school
