Het Evoluon is een ufo-vormig gebouw waarin diverse concepten worden uitgevoerd en Vermaat de catering verzorgt. Zo is er een restaurant en koffiecorner voor expositie bezoekers van het 'museum gedeelte' en een vergadercentrum en groot auditorium waar voornamelijk de zakelijke gasten komen. Het catering assortiment is afwisselend en diverse waarbij wij ook rekening houden met duurzaamheid en vega(n) opties. We dagen je uit om te zien wat je eet, te herkennen wat je drinkt en te proeven wat je ruikt. Samen maken we de toekomst tastbaar en creëren we een verbinding tussen technologie en eten & drinken. Het Evoluon is 7 dagen per week geopend tussen 10.00 - 17.00 uur m.u.v. Banqueting evenementen.
Het team bestaat uit 10 collega's, zowel koks en bediening. Daarnaast proberen wij zo veel als mogelijk samen te werken met andere locaties in en rondom Eindhoven, zoals de Airport en de twee locaties op de TU/e. Voor nieuw personeel vinden wij het belangrijk en fijn dat zij open staan af en toe diensten te draaien op andere locaties. Dit verruimt je kennis, het werk plezier en zo helpen wij elkaar de piek en dal momenten door.
Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de Chef!
Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Voorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
Vermaat Academy
Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je diverse veiligheidstrainingen.
Benefits @ work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.