Sous Chef (FT) in Rotterdam

Beschrijving

Welkom bij Amrâth Airport Hotel Rotterdam

Het natuurlijke 4-sterren hotel gelegen tussen Rotterdam The Hague Airport en groen Overschie.

Het hotel beschikt over 99 kamers en 9 vergaderzalen voor vergaderen en bijeenkomsten. Amrâth Airport Hotel Rotterdam heeft ook een sfeervol restaurant met groene terrassen waar je kan genieten van vegetarisch, vegan, biologische eten of diverse duurzame opties. Laat je verrassen door het rondom gelegen natuurgebied.

Bij Amrâth Airport Hotel Rotterdam draait het om oprechte en persoonlijke gastvrijheid.

Verras jij iedereen met je kookkunsten en denk je altijd na over hoe iets beter, duurzamer of slimmer kan? Ben je enthousiast, creatief en een natuurlijke, goed georganiseerde en motiverende leider. Dan is deze vacature iets voor jou. Voor Amrâth Airport Hotel Rotterdam zijn we op zoek naar een Sous Chef die ambitie heeft om door te groeien naar Chef kok en die ons team op fulltime basis komt versterken.

De functie

Als Sous Chef zal je leidinggeven aan de keukenbrigade van het Amrâth Airport Hotel Rotterdam en ben je verantwoordelijk voor de culinaire beleving van onze hotel- vergader- en restaurantgasten. Je staat voor kwaliteit, motiveert en coacht je team en werkt operationeel volop mee. Jouw creativiteit kunnen we zien en proeven, met jouw motiverende, coachende leiderschapsstijl maak je het team sterker en daarnaast heb je affiniteit met duurzaamheid, zodat je je steentje kunt bijdragen aan onze groene missie.

Je bagage:

• Je bent fulltime (38 uur per week) inzetbaar

  
  

• Je hebt minimaal 1 jaar ervaring en de ambitie om door te groeien naar Chef kok

  
  

• Je hebt een afgeronde koksopleiding

  
  

• Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal

  
  

• Je bent stressbestendig en veerkrachtig

  
  

• Je bent creatief en innovatief

  
  

• Je bent een teamplayer en hebt sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden

  
  

• Wat bieden wij jou?

  
  

• Een marktconform salaris op basis van ervaring en opleidingsniveau

  
  

• Een gevarieerde baan met veel kansen en uitdagingen

  
  

• Contract van 1 jaar met de mogelijkheid tot verlengen. We willen dat je bij ons blijft!

  
  

• 8% vakantietoeslag

  
  

• Flexibele werktijden

  
  

• 4 daagse werkweek

  
  

• Collectieve zorgverzekering

  
  

• Collectieve bedrijfsfitness

  
  

• Fietsplan

  
  

• 25 vakantiedagen per jaar

  
  

• Doorgroeimogelijkheden / carrière kansen

  
  

• Compensatie voor gewerkte feestdagen

  
  

• Je wordt door ons aangemeld bij het Pensioenfonds Horeca & Catering

  
  

• Friends & Family, overnacht voor € 55,- in onze hotels

  
  

• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

  
  

Geïnteresseerd?

Voldoe jij aan bovenstaand profiel en krijg jij bij het lezen van deze vacature een glimlach op je gezicht? Dan ontvangen we graag jouw sollicitatie! Je sollicitatie kun je sturen aan Raymond Jansen, Assistent General Manager, via (klik op de solliciteer button) Ben je enthousiast geraakt over deze functie en onze organisatie, maar heb je nog vragen? Voor meer informatie kun je altijd contact opnemen met Raymond via telefoonnummer 010 – 462 55 66.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Rotterdam

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)

Gepubliceerd op

01-11-2024