Beschrijving
Heb jij een passie voor horeca en wil je werken in het iconische Forum? Als eerste horecamedewerker bij Nok zorg jij voor hoogstaande service en unieke belevingen. Heb je ervaring in het hogere segment en wil je jouw kennis delen met collega's? Lees dan verder en ontdek deze kans!
Jouw werkplek
Het Forum, een bibliotheek, bioscoop en culturele instelling die veel verschillende evenementen doet. Wij verzorgen alle horeca in het pand. Ook de evenementen die vanuit Forum worden georganiseerd verzorgen wij de horeca. Wij zijn een restaurant - skybar waar wij zowel fine dining, lunch, borrels, feesten, BQT partijen, bruiloften en zakelijke diners. Wij hebben naast ons reguliere menu ook een vega menu. Het aantal bezoekers verschilt per dag, gemiddeld 400. Het Forum is 7 dagen per week geopend tussen 11.00 - 23.00 uur.
Jouw team
Team Forum bestaat uit meer dan 40 enthousiaste, jonge en gedreven collega’s. Wij hebben één ding gemeen: passie voor alles wat met horeca te maken heeft. Door samen te werken en aandacht te hebben voor elkaar halen wij iedere dag het beste in onszelf naar boven. We helpen elkaar waar nodig.
Jouw functie
Wat ga je doen?
Jij zal volop bezig zijn met het voorbereiden en leveren van hoogstaande service. Jij bent werkzaam in het restaurant NOK, maar je bent ook bezig met het overbrengen van je kennis op je collega’s. Samen met de horecamanagers zorg jij ervoor dat wij dagelijks unieke een unieke beleving neerzetten in het meest iconische gebouw van Noord Nederland.
Wat ga je concreet doen?
- Zorg dragen voor voorbereidende werkzaamheden voor de bediening
- Het leveren van hoogstaande service in het restaurant
- Serveren van gerechten met passende wijnen
- Gerechten aan tafel bereiden en afmaken
- Inspelen en overtreffen van de wensen van de gast
- Het zorgdragen voor naleving van hygiënevoorschriften (Arbo-normen) en (voedsel)veiligheidsreglementen, onder meer HACCP
- Het zorgen voor de juiste uitvoering van de diverse procedures binnen de afdeling
- Het continue blijven vernieuwen en proactief de service verbeteren aan de hand van feedback van onze gasten
Jouw ingrediënten
- Je bent een ambitieuze culinaire professional met een passie om jouw kennis en enthousiasme over te brengen aan je gasten.
- Jij maakt het gasten graag zo goed mogelijk naar hun zin en weet hoe je service van het hoogste niveau kan verlenen.
- Met jouw uitgebreide gastronomische kennis en je scherpe oog voor detail, overtref jij continue de verwachtingen van onze gasten en voorzie jij hen van persoonlijke service.
- Je blijft ondanks de hectische situaties die kunnen voorkomen, accuraat werken en regelt alles tot in de puntjes.
- Het liefst heb je werkervaring in het hogere segment.
- Je spreekt vloeiend de Nederlandse en Engelse taal.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw menuVoorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. Een voordelig fietsplan!
Academy
Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.
Benefits at work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
Vermaat Vol Verrassingen
Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Jouw werkgever
De smaken van VermaatIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Jouw sollicitatie
-
Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
-
Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
-
Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
-
Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
-
Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.
Extra informatie
- Status
- Open
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Groningen
- Dienstverbanden
- Parttime (overdag)
- Gepubliceerd op
- 07-08-2024
