Your best memories start here!Hotel Die Port van Cleve is op zoek naar een Chef kok voor het restaurant
Your best memories start here!
Hotel Die Port van Cleve is op zoek naar een Chef kok voor het restaurant Hulscher’s.
Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega’s, reageer dan snel!
Wat is belangrijk voor jou om te weten over deze functie?
Wat is belangrijk is om te weten over deze functie?
Het team bestaat uit een Chek kok, Sous chef, zelfstandig werkend koks, leerling en afwassers. In deze veelzijdige meewerkende functie stuur je het keukenteam aan, die in shifts verantwoordelijk zijn voor het uitgeven van de gerechten voor het ontbijt, lunch, diner, roomservice, partijen en borrels. Je neemt het voortouw in de operatie, je behoudt het totale overzicht en inspireert het team met jouw ondernemerszin en creativiteit. Daarnaast zorg je dat alles aan de HACCP regels voldoet, zorg je voor een juiste bezetting op de vloer, toon je initiatief en kom je met voorstellen. Je zorgt, samen met je team, voor creatieve gerechten op de kaart, welke passen bij het concept. Je rapporteert rechtstreeks aan de hotelmanager en hij coacht je en helpt je om je verder te ontwikkelen.
Wie zoeken wij?
Aeon Plaza Hotels is een dynamische en groeiende organisatie met ambitieuze medewerkers. Onze organisatie kenmerkt zich door een platte structuur, informele sfeer en korte communicatielijnen. Wij bieden gedreven en ondernemende medewerkers volop mogelijkheden voor ontwikkeling en zelfontplooiing en staan open voor hun ideeën en initiatieven. Wij bieden diverse (individuele) opleiding- en trainingsmogelijkheden aan en hebben een Virtual Reality learning platform.
Ons hotel | 122 kamers · Vergaderfaciliteiten · Tegeltableau · Beroemde steak - Premium grill – Restaurant Hulscher’s · Locatie Amsterdam centrum · Bar-Bodega De Blauwe Parade · Vooral toeristische gast · Onderdeel van Aeon Plaza Hotels, evenals Dutch Design Hotel Artemis en Dutch Design Hotel Vondelpark.
Contact & meer informatie | www.aeonplazahotels.com | (klik op de solliciteer button)
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.