F&B Manager in Amsterdam

Beschrijving

Wij zijn op zoek naar een gedreven en ervaren F&B Manager voor FLOOR17, die het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling in goede banen weet te leiden!

Jij bent in staat een fijne werkomgeving te creëren voor jezelf en je collega’s. Je geeft waar nodig ondersteuning in de dagelijkse operationele werkzaamheden maar houd je ook bezig met personele ontwikkelingen, het coördineren van alle inkopen en klachtenafhandeling. Elke dag brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar één ding verandert nooit: jij levert kwaliteit en overtreft de verwachtingen van onze gasten en medewerkers. Daarnaast ben jij actief bezig met de positionering en strategie van ons F&B concept om deze beter op te kaart te brengen. Kortom, geen dag is hetzelfde en dat maakt deze functie nou nét zo uitdagend!

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE AANVULLING OP ONS TEAM?

• Je hebt een relevante HBO of MBO niveau 4 opleiding afgerond en je hebt relevante werkervaring in een vergelijkbar functie.
• Je hebt een passie voor Food & Beverage en bent culinair onderlegd.
• Je bent creatief en weet ons telkens weer te verrassen met je vernieuwende ideeën.
• Je bent in staat om gegevens en cijfers voor te bereiden en te analyseren.
• Gastvrijheid zit je in het bloed en je weet dit ook over te brengen op jouw team.
• Je hebt goede communicatievaardigheden in het Nederlands en Engels, zowel mondeling als schriftelijk.

FLOOR17 Floor17 is een uniek concept: een restaurant en skybar in één, met natuurlijk het hoogste dakterras van Amsterdam. Het concept is hip en uniek: een liefdesverhaal over eten en drinken. Wij kiezen alleen voor de beste en meest verantwoorde producten. De vis komt uit onze eigen Noordzee, het vlees uit het Vechtdal, ambachtelijk brood uit Amsterdam en specerijen van heinde en verre. Floor17 heeft het hoogste rooftop terras van Amsterdam en is bekend onder onze gasten door onder andere de rooftop movie nights, de hoogste schaats- en curlingbaan van Nederland, te gekke events en de beste coktails. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om bij ons te vergaderen op grote hoogte in onze vijf SkyLounges. Je kunt bij ons je creativiteit en passie kwijt, wij staan open voor jouw ideeën en dat maakt ons team sterk en uniek! Waar wacht je nog op? Welkom bij Floor17!
WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

• Bij ons krijg je een weekendtoeslag van 15% en een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
• Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
• Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
• Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
• Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.
• Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!
• Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!
• Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'Weet Waar je Werkt' ervaring.

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!


SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Neem contact op met Ronnie Handog (Restaurantmanager) via (klik op de solliciteer button) of . Website: Meer informatie >>>

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Amsterdam

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)

Gepubliceerd op

01-11-2024