Zelfstandig werkend kok in Amsterdam

Beschrijving

Bij Café Restaurant Polder is het nooit saai. Hier werk je in een drukke, uitdagende keuken met een team van collega’s die al snel vrienden worden. 

Over het bedrijf

Café Restaurant Polder is de plek waar hard werken en gezelligheid samenkomen. Ons team van 32 man en vrouw (8 in de keuken) maakt het verschil voor onze gasten. Hier wordt gelachen, gepraat en gefeest, want werken is ook plezier maken.

Bij ons ontstaan vriendschappen. Samen nazitten na een shift, een drankje doen of een festival meepakken: bij Polder ben je onderdeel van een team dat elkaar waardeert en support.

Over de functie

Als zelfstandig werkend kok maak je deel uit van ons keukenteam van acht mannen en vrouwen die samen zorgen voor topkwaliteit op het bord. Jouw werk draait om meer dan alleen koken: je bent een onmisbare schakel in de beleving van onze gasten. Wat jij doet:

• Gerechten bereiden die indruk maken, van de mise-en-place tot het bord.
• Meedenken over nieuwe gerechten en creatieve ideeën aandragen.
• Je eigen station managen en zorgen dat alles loopt zoals het moet.
• Werken volgens de hygiëneregels, zodat alles clean en strak blijft.
• Nieuwe skills leren en jezelf ontwikkelen in een professioneel keukenteam.

De keuken is open van maandag t/m zaterdag van 09:00 tot 21:30 en op zondag tot 21:00. Jij bent flexibel en draait met gemak een shift op wisselende tijden.

Minimaal 32 uur werken? Check. Liever 38? Ook mogelijk.

Wat vragen wij van jou

Jij bent een gastvrije teamplayer met een passie voor koken. Je houdt van knallen tijdens drukte en weet wat het is om een team sterker te maken.

Verder:

• Heb je al ervaring in een professionele keuken. 
• Ben je stressbestendig en houd je het overzicht als het druk wordt.
• Werk je graag in een team, maar ben je ook zelfstandig sterk.
• Spreek je goed Nederlands
• Kun je flexibel werken en pas je je moeiteloos aan aan wisselende uren.
• Wil je groeien in je werk en ben je altijd klaar om iets nieuws te leren.

Wat bieden wij jou

Werken bij Café Restaurant Polder betekent niet alleen een toffe werkplek, maar ook:

• Een salaris waar je blij van wordt, passend bij je skills.
• Flexibele uren, met een werkweek van 32 tot 38 uur.
• Een jong en hecht team waar je je meteen thuis voelt.
• Ruimte om te leren en door te groeien in de keuken.
• Feestjes, festivals en een gezellige werksfeer waar iedereen zichzelf kan zijn.
• Een werkplek in Amsterdam die je trots maakt.

Meer informatie

Flexibiliteit is belangrijk vanwege onze ruime openingstijden.

Solliciteren

Reageer vandaag!

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Universiteit

Plaats

Amsterdam

Dienstverbanden

Parttime (overdag)

Gepubliceerd op

13-01-2025