Zelfstandig werkend kok in Den Hout

Beschrijving

Sluit je aan bij het innovatieve keukenteam van Het Houtse Meer

Over het bedrijf

Het Houtse Meer is een gevestigde naam in de culinaire wereld van Den Hout, bekend om onze focus op kwaliteit en een vernieuwende aanpak in de keuken. Ons restaurant en de evenementenlocatie bieden een levendige en uitdagende werkomgeving waar jouw expertise en input van cruciaal belang zijn.

Over de functie

Ben je een ervaren zelfstandig werkend kok met een passie voor grill- en rooktechnieken? Bij Het Houtse Meer in Den Hout bieden we jou de kans om jouw culinaire expertise in te zetten binnen een professionele en dynamische keukenomgeving.

De Functie Als kernlid van ons keukenteam zul je:

• Leiding nemen over zowel de koude als de warme kant van onze voorkeuken, waarbij je jouw vaardigheden op onze Argentijnse grill en Josper grill benut.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van ons menu, dat zich richt op innovatieve grill- en rookgerechten met verse kruiden.
• Jouw ervaring gebruiken om minder ervaren teamleden te coachen en te leiden, vooral tijdens onze drukke evenementen en piekmomenten.
• Actief participeren in periodieke teamoverleggen om jouw ideeën en ervaringen te delen, gericht op constante verbetering van onze culinaire processen.

Wat vragen wij van jou

• Een zelfstandig werkend kok met 3-5 jaar ervaring in een soortgelijke rol.
• Sterke vaardigheden in grillen en smoken, met de bereidheid om jouw kennis te delen en toe te passen.
• Een teamspeler die ook in staat is om zelfstandig te opereren en leiderschap te tonen.
• Iemand die gedreven is om constant te leren en te verbeteren, zowel persoonlijk als professioneel.
• Je spreekt goed Nederlands

Wat bieden wij jou

• Een competitief salaris van €2419,75 tot €3177,31, afgestemd op jouw ervaring en vaardigheden.
• Een werkweek van woensdag tot en met zondag, met flexibiliteit in werkuren en vrije dagen.
• Kansen voor professionele ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf.
• Een inspirerende werkomgeving aan het water, met regelmatige teamactiviteiten en personeelsevenementen.

Meer informatie

Ons sollicitatieproces

1. Solliciteer - Handig via het formulier.
2. Telefoongesprek - We maken samen een afspraak.
3. Kennismakingsgesprek - Bij ons op locatie.
4. Aangenomen? - Gefeliciteerd!

Solliciteren

Ben je klaar om jouw culinaire carrière naar een hoger niveau te tillen bij een toonaangevend restaurant? Voeg je bij Het Houtse Meer en gebruik jouw ervaring en leiderschapskwaliteiten om ons team te versterken en onze gasten te voorzien van een onvergetelijke eetervaring.

Solliciteer nu!

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Universiteit

Plaats

Den Hout

Dienstverbanden

Parttime (overdag)

Salarisindicatie

Tussen €2.419 en €3.177 Per maand

Gepubliceerd op

30-01-2025