Hartje
Nieuw! Solliciteer als één van de eersten

Zelfstandig werkend kok in Breda

Ben jij klaar om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen?Over het bedrijfRestaurant Ruitersbosch, gelegen in het sfeervolle Breda, is niet zomaar een eetgelegenheid; het is

Tussen €2.350 en €3.000 Per maand

Beschrijving

Ben jij klaar om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen?

Over het bedrijf

Restaurant Ruitersbosch, gelegen in het sfeervolle Breda, is niet zomaar een eetgelegenheid; het is een plaats waar passie voor gastronomie en gezelligheid samenkomen. Onder de bezielende leiding van Chef Mark en Carlijn, die de algemene leiding heeft over het restaurant, vormen we een compact maar toegewijd team. Mark's culinaire expertise en Carlijn's hart voor gastvrijheid creëren een omgeving waarin zowel gasten als personeel zich gewaardeerd voelen. Onze focus ligt op het serveren van innovatieve gerechten met een basis van verse, lokale producten, wat ons restaurant een gewilde bestemming maakt voor culinaire liefhebbers. Als werkgever streven Mark en Carlijn ernaar om een ondersteunende, open en inclusieve werkplek te bieden, waar elk teamlid de kans krijgt om te groeien en te excelleren.

Over de functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Restaurant Ruitersbosch word je een cruciale schakel in ons enthousiaste keukenteam. Jouw rol is veelzijdig en biedt de kans om direct impact te maken:

  • Voorbereiding en uitvoering: Je neemt de leiding over de mise en place en zorgt ervoor dat de service tijdens lunch en diner vlekkeloos verloopt.
  • Creatieve bijdrage: Breng jouw frisse ideeën in voor de menukaart en draag bij aan de ontwikkeling van nieuwe seizoensgerechten.
  • Kwaliteitsbewaking: Handhaaf onze hoge standaarden door de kwaliteit en presentatie van elk bord dat de keuken verlaat te controleren.
  • Samenwerking: Werk samen met Chef Mark om elk service vlekkeloos te laten verlopen, waarbij jouw input essentieel is voor het team.
  • Veiligheid en hygiëne: Zorg ervoor dat alle procedures rondom hygiëne en veiligheid strikt worden gevolgd.

Wat vragen wij van jou

  • Ervaring in een soortgelijke omgeving, waarbij je hebt laten zien dat je zowel zelfstandig als in teamverband uitstekend functioneert.
  • Creativiteit en zelfstandigheid om ons culinaire niveau voortdurend te verhogen.
  • Grondige kennis van HACCP, allergenen en andere relevante keukenprotocollen.
  • Een sterke focus op hygiëne en veiligheid.
  • Goede communicatieve vaardigheden

Wat bieden wij jou

  • Salaris € 2.250 tot € 3.000, afhankelijk van jouw ervaring.
  • Arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca CAO.
  • Een maandelijkse tip die jouw harde werk beloont (deze is de moeite waard!)
  • Vaste vrije dagen op zondag en maandag en vaste vakantiesluitingen.
  • 5-daagse werkweek voor een totaal van 38 uur.
  • Uitgebreide mogelijkheden voor jouw persoonlijke en professionele ontwikkeling.

Meer informatie

Voel jij je aangetrokken tot een professionele keuken waar passie en kwaliteit voorop staan? Stuur dan je motivatie en cv naar

-

t.a.v. Carlijn Hellemons. We behandelen je gegevens vertrouwelijk en kijken uit naar een kennismakingsgesprek.

 

Solliciteren

Reageer vandaag!

Extra informatie

Status
Open
Opleidingsniveaus
Universiteit
Plaats
Breda
Dienstverbanden
Parttime (overdag)
Salarisindicatie
Tussen €2.350 en €3.000 Per maand
Gepubliceerd op
26-02-2025

Horeca vacatures | Parttime (overdag) | Universiteit

Solliciteer nu

Gerelateerde vacatures

Er zijn op dit moment geen vergelijkbare functies

Deel deze vacature

We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.

StudentJob.nl is onderdeel van YoungCapital • © 2023 • KvK nr: 34330199 • Algemene voorwaarden • Privacyverklaring • Contact • YoungCapital score 4.3 - 3366 reviews