Chef de Partie in Amsterdam

Beschrijving

Met zijn vele musea, vredige grachten en 17e-eeuwse architectuur charmeert Amsterdam iedere bezoeker. Midden in deze prachtige stad vindt u het Amsterdam Marriott Hotel.

Ons luxe hotel, gelegen tegenover de uitstekende restaurants, winkels en uitgaansgelegenheden van het Leidseplein, ligt op 5 minuten lopen van vele bezienswaardigheden, waaronder het Rijksmuseum en het Van Gogh Museum. Bezoek 's ochtends het Vondelpark voor een ontspannende wandeling of hardloopsessie of ga naar onze 24-uurs gezondheidsclub voor een heerlijke training.

Onze 396 ruime kamers hebben alles wat u nodig heeft voor zakenreizen of vakanties. Luxe en informeel dineren wacht op u in onze twee restaurants, waar u een hamburger en een biertje of de beste Amsterdamse steak van de stad kunt nuttigen. Onze 12 vergaderzalen zijn uitgerust met de nieuwste technologie; wij heten u welkom bij onze 'Meetings Imagined'.

Momenteel zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en enthousiaste collega! Wil jij werken in een dynamische werkomgeving in het centrum van Amsterdam en heb je interesse in een functie bij het Amsterdam Marriott Hotel? Lees onderstaande informatie en solliciteer direct!

Wat zijn uw verantwoordelijkheden?

Met een team van ongeveer 20 collega’s zorg jij ervoor dat onze keuken op rolletjes loopt en dat wij onze gasten en relaties de lekkerste gerechten met de beste ingrediënten verzorgen.

Binnen het hotel beschikken wij over diverse Food & Beverage vestigingen waarvoor het keukenteam verantwoordelijk is, waaronder; ons onlangs gerenoveerde Midtown Grill Restaurant, Sorel’s bar & Lounge, M Club Lounge, onze 12 vergaderzalen, 24 uur per dag dineren op de kamer en de personeelscafetaria. Je kunt je voorstellen dat er met dit gevarieerde aanbod altijd ruimte is voor innovatieve ideeën, dus wij hopen dat jij zin hebt in een uitdaging!

Wat maakt jou de perfecte match?

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie om ons team te versterken. Je werkt graag in een internationale hotelkeuken en hebt een passie voor het voortdurend leveren van uitstekende gerechten om de gasten een onvergetelijk verblijf te bezorgen. Ons Restaurant Midtown Grill is het nummer één steakhouse van Amsterdam en jij bent vastbesloten om ons te helpen nog verder te groeien. Om voor deze functie in aanmerking te komen, moet je

• Je hebt minimaal 3 jaar relevante ervaring

  
  

• Bent georganiseerd en gemotiveerd om te slagen als onderdeel van een team

  
  

• Spreekt Engels

  
  

• Kunnen effectief werken als onderdeel van een team

  
  

• Zijn kalm en productief onder druk

  
  

• Zorg voor een professionele aanpak en respect voor eten en eerlijk koken

  
  

Wat krijg je ervoor terug?

Het Amsterdam Marriott Hotel is onderdeel van Marriott International en biedt een marktconform salaris en een breed pakket aan arbeidsvoorwaarden. Jaarlijks krijgt u een functioneringsgesprek en afhankelijk van uw prestaties krijgt u een salarisverhoging. Verder bieden wij:

• Een recentelijk geheel vernieuwde keuken!

  
  

• Een professionele omgeving om in te werken;

  
  

• Persoonlijke coaching & training om u te ondersteunen in uw dagelijkse werkzaamheden;

  
  

• Carrièremogelijkheden binnen Marriott International;

  
  

• Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor u, uw familie en vrienden;

  
  

• Een TakeCare-programma; we richten ons op jouw welzijn in het algemeen en organiseren het hele jaar door verschillende gezonde en leuke activiteiten;

  
  

• Veel sociale activiteiten, zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks Personeelsfeest en Teamuitjes.

  
  

Voor meer informatie over het Amsterdam Marriott Hotel kunt u kijken op onze website; www.amsterdammarriott.com.

Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Amsterdam

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)

Gepubliceerd op

03-03-2025