Zelfstandig Werkend Kok NYB in Rotterdam

Beschrijving

Hoi! Ik ben Rob, Chef Kok van de NYB en wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die komt knallen. Wij zetten kwalitatief hoge gerechten neer en wij streven ernaar om elke gast een bijzondere ervaring te laten beleven. Wij zijn op zoek naar een kok die hier ook naar streeft.

Wat biedt Hotel New York jou?

• Betrouwbaarheid: het salaris wordt altijd op tijd gestort!
• Salaris: het startsalaris vanaf 20 jaar is € 2.555,40 bruto per maand o.b.v. 38 uur in 4 dagen tijd (m.u.v. De laatste zondag van de maand tijdens de Live Music Lunch & exclusieve partijen) exclusief fooi, vakantiegeld & -uren. 
• 30/30 member:
• Overnachten met 2 personen voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de artikelen in de Kiosk van Hotel New York / de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Trainingen zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Een rooster dat altijd minimaal 2 weken van tevoren bekend is.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze dan ook wordt aangenomen!
• Een hotelovernachting bij Hotel New York inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

NY Basement
NY Basement is onmiskenbaar verbonden aan Hotel New York, maar tegelijkertijd met een eigenzinnig karakter. Met een eigen keuken en concept draagt NYB een duidelijke culinaire handtekening. Van smaakvolle appetizers en hoogstandjes van de houtskoolgrill tot de meest culinaire creaties op onze menukaart. Wij werken iedere 3 maanden met een nieuwe kaart waarin je als Zelfstandig Werkend Kok ook je creativiteit kwijt kan. Ook hebben wij elke 2 weken een nieuw chefs menu die we met elkaar samenstellen. Je mag als kok met de beste producten werken en dat in een werkweek met normale uren waardoor ik ook nog tijd heb om leuke dingen te doen met mijn familie en vrienden.

Word jij onze nieuwe collega en kom jij, samen met het huidige keukenteam, onze gasten versteld doen staan van onze kookkunsten? Momenteel werken wij met een 4-daagse werkweek van 38 uur. NY Basement is namelijk geopend van woensdag tot en met zaterdag. Wel hebben wij iedere eerste zondag van de maand een Live Music Lunch en ook wordt de NYB wel eens afgehuurd voor een exclusieve partij, als dit het geval is werk je 5 dagen per week. Dit is natuurlijk altijd op tijd bekend, dus hier kan je ook met je eigen afspraken rekening mee houden. 

Ik kijk ernaar uit om je te ontmoeten!

Wil je zien hoe onze gerechten er uit zien? Kijk op onze Instagram: @nybasement

Wat maakt jou een perfecte collega?

• Je bent creatief en enthousiast!
• Kwaliteit en continuïteit staan bij jou hoog in het vaandel
• Je kunt efficiënt werken.
• Je bent verantwoordelijk voor de mise en place en het meegeven van servies en het maken van bestellingen.
• Als de gasten tevreden de deur uitlopen, ben jij tevreden!
• Het bijhouden van foodtrends en ontwikkelingen in de markt is voor jou een hobby.
• Jij als kok, hebt inbreng en creativiteit voor een nieuwe kaart en diverse menu’s.
• Samenwerken is super belangrijk, niet alleen op de parti waar je staat maar ook met de rest van het team en de bediening.

Interesse? Solliciteer snel via onze website. Voor meer informatie kan je bellen naar 010-4390580 of stel je vraag nu nog gemakkelijker per WhatsApp op 06-11746431.

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Rotterdam

Dienstverbanden

Parttime (overdag)

Gepubliceerd op

03-03-2025