Zelfstandig Werkend Kok in Nijmegen

Beschrijving

Ben jij een culinaire creatieveling die klaar is om in onze keuken te schitteren als zelfstandig werkend kok bij American Tapas in Nijmegen?

Over het bedrijf

American Tapas is meer dan een restaurant; het is een ervaring waar culinaire creativiteit en sfeer elkaar ontmoeten in het hart van Nijmegen. Als pionier in het All-You-Can-Eat concept voor Amerikaanse tapas, biedt American Tapas een unieke eetervaring waarbij gasten kunnen genieten van een uitgebreid assortiment aan wereldse gerechten met een Amerikaanse twist. Van sappige burgers tot verfijnde vis en vega gerechtjes, ons menu is divers en innovatief, ontworpen om elke smaakpapil te verrassen.

Geopend van 16:00 tot 22:00 uur, biedt ons restaurant een gezellige en levendige sfeer waarin gasten onbeperkt kunnen genieten tot 21:30 uur, met een speciale Early Dinner optie die start om 16:00 uur. Onze keuken hecht grote waarde aan allergie-informatie, waardoor we rekening houden met verschillende diëten en wensen. Gelegen aan de Griftdijk in Nijmegen-Noord, vormt American Tapas de perfecte bestemming voor een avondje uit waarbij kwaliteit, gezelligheid en gastvrijheid voorop staan.

Over de functie

Bij American Tapas in Nijmegen zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze keuken komt versterken. Je speelt een sleutelrol in het bereiden van onze unieke tapasgerechten met een Amerikaans tintje, en zorgt ervoor dat elke hap een feestje is voor de smaakpapillen van onze gasten.

Als zelfstandig werkend kok bij American Tapas ben je verantwoordelijk voor het opzetten en uitvoeren van de keukenoperaties. Je combineert je culinaire vaardigheden met creativiteit om gerechten te creëren die zowel verrassend als heerlijk zijn.

Wat ga je doen?

• Ontwikkelen en bereiden van gerechten binnen ons Amerikaanse tapasconcept.
• Bewaken van de kwaliteit en presentatie van elk gerecht.
• Beheren van de keukenvoorraden en plaatsen van bestellingen.
• Samenwerken met het bedienend personeel om een vlekkeloze service te garanderen.
• Naleven van alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.

Wat vragen wij van jou

• Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Creativiteit en passie voor koken met een focus op kwaliteit en innovatie.
• Goede organisatorische vaardigheden en het vermogen om zelfstandig te werken.
• Flexibiliteit in werktijden, voornamelijk tijdens avonden en weekenden.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij jou

• Een competitief salaris boven CAO-normen + vakantiegeld + fooi + reiskostenvergoeding
• Flexibele werktijden en de mogelijkheid tot creatieve vrijheid.
• Uitgebreide trainingsmogelijkheden en carrièregroei binnen het bedrijf.
• Een energieke en inspirerende werkomgeving.

Meer informatie

Ben jij de innovatieve kok die onze keuken naar een hoger niveau tilt? Meld je aan en wordt een belangrijk onderdeel van ons unieke concept.

Solliciteren

Solliciteer vandaag!

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Universiteit

Plaats

Nijmegen

Dienstverbanden

Parttime (overdag)

Gepubliceerd op

07-03-2025