Zelfstandig Werkend Kok in Nijmegen

Beschrijving

Klaar om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen bij een trendy restaurant? 

Over het bedrijf

American Tapas is meer dan een restaurant; het is een ervaring waar culinaire creativiteit en sfeer elkaar ontmoeten in het hart van Nijmegen. Als pionier in het All-You-Can-Eat concept voor Amerikaanse tapas, biedt American Tapas een unieke eetervaring waarbij gasten kunnen genieten van een uitgebreid assortiment aan wereldse gerechten met een Amerikaanse twist. Van sappige burgers tot verfijnde vis en vega gerechtjes, ons menu is divers en innovatief, ontworpen om elke smaakpapil te verrassen.

Geopend van 16:00 tot 22:00 uur, biedt ons restaurant een gezellige en levendige sfeer waarin gasten onbeperkt kunnen genieten tot 21:30 uur, met een speciale Early Dinner optie die start om 16:00 uur. Onze keuken hecht grote waarde aan allergie-informatie, waardoor we rekening houden met verschillende diëten en wensen. Gelegen aan de Griftdijk in Nijmegen-Noord, vormt American Tapas de perfecte bestemming voor een avondje uit waarbij kwaliteit, gezelligheid en gastvrijheid voorop staan.

Geopend van 16:00 tot 22:00 uur, biedt ons restaurant een levendige plek waar onze gasten kunnen genieten tot 21:30 uur, met een optie voor een vroeg diner vanaf 16:00 uur. We zijn gevestigd aan de Griftdijk in Nijmegen-Noord, een ideale locatie voor een avond uit waar kwaliteit en gezelligheid samenkomen.

Over de functie

Als zelfstandig werkend kok bij American Tapas speel je een cruciale rol in de keuken. Je krijgt de vrijheid om jouw culinaire skills te gebruiken voor het creëren van gerechten die niet alleen smaken maar ook een verhaal vertellen. We vertrouwen op jouw creativiteit en vakmanschap om onze keuken te leiden.

Wat ga je doen?

• Ontwerpen en bereiden van gerechten binnen ons innovatieve Amerikaanse tapasconcept.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren en zorgen voor uitmuntende presentaties.
• Beheren van keukenvoorraden en zorgen voor optimale inkoop.
• Coördineren met het team om ervoor te zorgen dat elke service vlekkeloos verloopt.
• Handhaven van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken.

Wat vragen wij van jou

• Bewezen ervaring als zelfstandig werkend kok, waarbij je jouw vaardigheden hebt kunnen aanscherpen.
• Een passie voor innovatie in de keuken en de ambitie om altijd te streven naar perfectie.
• Uitstekende organisatievaardigheden en de capaciteit om zelfstandig initiatief te nemen.
• Flexibiliteit in werktijden, vooral tijdens avonden en weekenden.
• Sterke communicatievaardigheden en beheersing van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij jou

• Een competitief salaris dat past bij jouw ervaring, inclusief vakantiegeld, fooi en reiskostenvergoeding.
• Flexibele werktijden die ruimte laten voor jouw persoonlijke leven.
• Kansen om jezelf verder te ontwikkelen door trainingen en doorgroeimogelijkheden binnen ons restaurant.
• Een dynamische werkomgeving waar jouw mening telt en je directe impact hebt op het succes van ons bedrijf.

Meer informatie

Ben je klaar om je aan te sluiten bij een team dat gastronomie serieus neemt en constant streeft naar vernieuwing? Solliciteer dan nu en til je carrière naar het volgende niveau.

Solliciteren

Laat ons vandaag nog weten waarom jij de perfecte aanvulling bent voor ons team!

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Universiteit

Plaats

Nijmegen

Dienstverbanden

Parttime (overdag)

Gepubliceerd op

07-03-2025